Em um evento que conecta diversas culturas, a Fazenda Churrascada apresenta o Churrascada Seleções, um projeto que oferece uma viagem gastronômica pelos sabores de diferentes países durante a Copa do Mundo. Localizada em Recife, a iniciativa vai além da transmissão dos jogos, transformando cada dia de partida em uma celebração dos sabores e das tradições que permeiam o Mundial.

O cardápio especial da Fazenda Churrascada destaca a paixão pelo fogo e pela boa comida, reunindo pratos que representam a essência culinária de nações participantes. A jornada começa pela Alemanha, com o Pork Bites Defumados (R$ 99), que traz cubos de panceta suína defumada lentamente, finalizados com um glacê de mostarda escura, cerveja escura e mel, oferecendo uma combinação marcante de sabores defumados, doces e levemente picantes.

Sabores internacionais que conquistam o paladar

Diretamente dos Estados Unidos, o Pulled Pork Slider (R$ 52) é destaque. Servido em três mini pães de brioche, o sanduíche combina carne suína desfiada e defumada, coleslaw cremoso e picles, equilibrando frescor e intensidade em cada mordida. O Brasil está representado pela Pancetinha com Limão (R$ 54), que leva panceta marinada em cachaça, alho e raspas de limão, assada até alcançar uma crocância especial, trazendo a simplicidade e sabor característicos da culinária nacional.

A Argentina, conhecida pela forte ligação com o fogo e a carne, inspira o Mini Choripán (R$ 63). Servido em três unidades, o prato apresenta linguiça parrillera na brasa com cebola crocante e chimichurri, evocando a tradição dos encontros ao redor da parrilla. A França fecha o menu com elegância no Entrecôte Frites da Brasa (R$ 159), que combina entrecôte grelhado sobre fritas crocantes e aioli de mostarda Dijon, uma releitura refinada dos clássicos franceses sob o toque da Fazenda Churrascada.

Ambiente temático e programação especial durante os jogos

Além do cardápio, todas as unidades da Fazenda Churrascada, incluindo a de Recife, oferecerão transmissão das partidas da Seleção Brasileira, ambientação temática, música ao vivo e recreação infantil. Ativações especiais prometem transformar os dias de jogo em momentos de encontro para amigos e famílias, fortalecendo o espírito de celebração em torno da boa comida e do futebol.

Com este roteiro gastronômico inspirado na Copa do Mundo, a Fazenda Churrascada reforça sua missão de criar experiências memoráveis que unem pessoas por meio da cultura do fogo e da carne. O projeto destaca como a união de sabores internacionais pode aproximar diferentes culturas em um ambiente acolhedor e festivo.

Sobre a Fazenda Churrascada

Originalmente um festival gastronômico dedicado ao churrasco, a Churrascada evoluiu para uma rede que integra restaurantes, entretenimento e experiências em várias cidades brasileiras, como São Paulo, Campinas, Curitiba, Brasília, Campo Grande, Praia Brava e Recife. Sua atuação vai além dos estabelecimentos físicos, abarcando um ecossistema de produtos e eventos voltados à valorização da cultura do fogo e da carne.